Hogaza de pan blanco elaborada como antaño
Nuestra hogaza de pan blanco de 1 kg conserva la esencia del pan tradicional: una pieza de forma redondeada, corteza tostada y abundante miga, elaborada con masa madre natural y cocida en horno de leña.
Es un pan versátil y lleno de sabor, pensado para acompañar las comidas de cada día y recuperar en la mesa el aroma de las hogazas de toda la vida.
Masa madre natural y horno de leña
La masa madre natural forma parte de una elaboración en la que el tiempo, el amasado y la cocción tienen un papel fundamental.
El paso por el horno de leña aporta a la hogaza su característico acabado tostado y ayuda a crear el contraste entre su corteza y la miga de su interior.
El resultado es un pan con presencia, consistente y preparado para disfrutarlo sin prisas.
Un pan para todos los días
La hogaza de pan blanco combina con prácticamente cualquier alimento. Es perfecta para acompañar guisos, quesos, chacinas, conservas y platos tradicionales.
También puedes disfrutarla en desayunos y meriendas, preparar tostadas con aceite de oliva virgen extra y tomate, o utilizar sus rebanadas para bocadillos y aperitivos.
