Miel de Mil Flores 100 % Natural 1KG

€8,50

Miel de mil flores 100 % natural, recolectada en colmenas situadas en los parques naturales Sierra de Grazalema y Los Alcornocales. Extraída en frío y envasada sin añadir ningún otro ingrediente: pura miel, directamente de la colmena a tu mesa.

  • Producto local
  • Sin aditivos
Origen
Prado del Rey, Sierra de Cádiz
Elaborado por
El Madroño
Contenido neto
1KG
Consumo preferente
2 años
SKU: miel-mil-flores-1kg Categorías: ,

La historia

Descripción del producto

Miel de mil flores 100 % natural

Esta miel de mil flores es exactamente lo que debe ser una buena miel: miel y nada más.

Procede de colmenas situadas en los parques naturales Sierra de Grazalema y Los Alcornocales, donde las abejas recolectan el néctar de las diferentes flores que encuentran a su alrededor.

Después de su recolección, la miel se extrae en frío y se envasa sin añadir ningún otro ingrediente. Sin mezclas ni artificios: directamente de la colmena a tu mesa.

Extracción en frío

La extracción en frío permite separar la miel de los panales sin someterla a temperaturas elevadas durante este proceso.

Es una forma de trabajar más respetuosa con el producto, pensada para mantener su aroma, su textura y el carácter natural de cada cosecha.

El sabor de cada floración

La miel de mil flores, también conocida como miel multifloral, no procede de una única especie vegetal. Es el resultado de la combinación natural del néctar de distintas flores, sin que ninguna de ellas predomine claramente sobre las demás.

Por este motivo, su color, aroma, textura y sabor pueden variar ligeramente dependiendo de la época de recolección y de las flores presentes en cada cosecha.

Puede presentar tonalidades más claras u oscuras y sabores que van desde notas suaves y dulces hasta matices más intensos. Estas variaciones no son un defecto: son la señal de un producto natural estrechamente vinculado al territorio y al ciclo de las estaciones.

Miel, sin nada más

Nuestra miel de mil flores contiene un único ingrediente: miel 100 % natural.

No necesita aromas, colorantes ni otros ingredientes. Todo su sabor procede del néctar recolectado por las abejas y del entorno natural en el que se encuentran las colmenas.

¿Qué hace especial a nuestra miel de mil flores?

  • Miel 100 % natural.
  • Un único ingrediente: miel.
  • Extraída en frío.
  • Procedente de colmenas de la Sierra de Cádiz.
  • Recolectada en los parques naturales Sierra de Grazalema y Los Alcornocales.
  • Sabor y color determinados por cada floración.
  • Envasada sin añadir ningún otro ingrediente.
  • Tarro de 1 kg.

Una miel ligada al paisaje de la Sierra de Cádiz y con la personalidad propia de cada cosecha.

Composición

Ingredientes y alérgenos

Miel de flores (100 %).

Valores nutricionales

Información nutricional

Valor energético 315 kcal por 100 g 16 % de la ingesta diaria de referencia
Valores medios Por 100 g % IR*
Valor energético 1314 kJ / 315 kcal 16 %
Grasas 0 g 0 %
de las cuales saturadas 0 g 0 %
Hidratos de carbono 76,8 g 30 %
de los cuales azúcares 76,8 g 85 %
Proteínas 0,5 g 1 %
Sal 0,05 g 1 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Cómo disfrutarlo

Conservación y consumo

Conservación

Mantener el tarro bien cerrado en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. No es necesario conservarlo en el frigorífico. La cristalización es un proceso natural de la miel y no afecta a su calidad. Para recuperar una textura más líquida, puede calentarse suavemente al baño maría, evitando las temperaturas elevadas y el contacto directo con el fuego.

Sugerencias de uso y maridaje

Perfecta para acompañar tostadas, yogures, frutas, frutos secos y quesos curados o semicurados. También puede utilizarse para endulzar infusiones, preparar postres, elaborar aliños o aportar un contraste dulce a carnes y otros platos salados.

Resolvemos tus dudas

Preguntas frecuentes

¿Qué es la miel de mil flores?

Es una miel producida a partir del néctar de diferentes especies florales, sin que ninguna predomine claramente sobre las demás. Por este motivo también se conoce como miel multifloral.

¿De dónde procede esta miel?

Procede de colmenas situadas en los parques naturales Sierra de Grazalema y Los Alcornocales, en la provincia de Cádiz.

¿Es una miel 100 % natural?

Sí. Su único ingrediente es miel. Se extrae y se envasa sin añadir ningún otro ingrediente.

¿Qué significa que se extrae en frío?

Significa que durante la extracción no se somete la miel a temperaturas elevadas. Este procedimiento busca respetar las características naturales, el aroma y la textura del producto.

¿Por qué puede cambiar su color o su sabor?

Las abejas recolectan el néctar de las flores disponibles en cada época del año. Como las floraciones cambian, cada cosecha puede presentar variaciones naturales de color, aroma, textura y sabor.

¿Es normal que la miel se cristalice?

Sí. La cristalización es un proceso completamente natural y no significa que la miel esté estropeada ni que haya perdido calidad.

La velocidad y el tipo de cristalización dependen de factores como las flores de procedencia y la temperatura de conservación.

¿Cómo puedo conseguir que vuelva a estar líquida?

Puedes calentar el tarro suavemente al baño maría, removiendo poco a poco y evitando que el agua llegue a hervir. No recomendamos aplicar calor directo ni someter la miel a temperaturas elevadas.

¿Cómo debe conservarse?

Debe guardarse bien cerrada, en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. No es necesario conservarla en el frigorífico.

¿Contiene alérgenos?

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

¿Cómo puedo disfrutarla?

Es ideal para tostadas, yogures, frutas, quesos, repostería e infusiones. También puede utilizarse en aliños, salsas y recetas que busquen un contraste entre sabores dulces y salados.

¿Pueden consumirla los niños?

La miel no debe administrarse a menores de 12 meses. A partir de esa edad puede incorporarse a la alimentación siguiendo las recomendaciones habituales de un profesional sanitario.

Ficha técnica

Características

Peso 1 kg