Queso de Cabra Madurado al tomillo

€28,00

Queso de cabra madurado durante más de 80 días y envuelto en tomillo. Potente, armónico y aromático, con un final balsámico y silvestre.

Cada pieza tiene un peso aproximado de entre 0,9 y 1,1 kg.

  • Artesanal
  • Producto local
Origen
Grazalema, Sierra de Cádiz
Elaborado por
Quesos la Abuela Agustina
Contenido neto
1,1KG
Consumo preferente
12 meses desde su elaboración
SKU: QU005 Categorías: ,

La historia

Descripción del producto

Profundidad de curación y elegancia aromática

El Queso de Cabra Madurado al Tomillo de La Abuela Agustina es una pieza con carácter, elaborada con leche pasteurizada de cabra y madurada durante más de 80 días.

El tomillo aporta un aroma fino y ligeramente balsámico que perfuma la corteza y equilibra la intensidad natural del queso. En boca resulta potente, armónico y persistente, con un final limpio y silvestre.

Es una opción ideal para tablas gourmet, vinos tintos elegantes o cenas especiales donde se busca un queso aromático y equilibrado.

Características

  • Tipo de queso: queso de cabra madurado al tomillo.
  • Leche: leche pasteurizada de cabra.
  • Maduración: más de 80 días.
  • Textura: firme y estructurada.
  • Sabor: intenso, armónico y aromático.
  • Notas de cata: aroma balsámico, recuerdo silvestre y final limpio.
  • Elaborador: Quesos La Abuela Agustina.
  • Procedencia: Sierra de Cádiz.
  • Peso aproximado: entre 0,9 y 1,1 kg.

Al tratarse de un producto elaborado por piezas, el peso puede presentar pequeñas variaciones.

Ficha técnica

Características

Peso 1,1 kg
Tamaño

0,400 gr aprox, 0,800 gr aprox, 1,5 kg aprox, 1Kg aprox, 2,5kg aprox